Définition du houmous, provenance et bienfaits
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini. Il s’agit d’un plat typique de la cuisine arabe, juive, arménienne et levantine.
Le houmous est réellement l’une de mes tartinades préférées pour le goûter. Je l’aime sur des muffins anglais, des craquelins, pour tremper des légumes et plus encore. Je suppose que je suis un peu une snob du houmous, mais je n’ai pas toujours le temps de le faire à partir de zéro. Si un houmous d’épicerie est à la hauteur de mes normes, il doit être incroyable !
Le houmous nous apporte des fibres qui améliorent le transit et nourrit nos bonnes bactéries intestinales. Il est aussi un apport en vitamines A, C et E, magnésium, du potassium et fer. Bon pour le poids, le diabète et la santé cardiovasculaire.
3 délicieuses saveurs.
Original
Associez ce classique à vos croustilles de pita préférées pour une expérience de collation ultime.
Poivron rouge grillé
Éclatant de goût de poivron rouge, ce houmous est le complément parfait de vos légumes préférés.
Radish
Avec la chaleur piquante du raifort bien connu de Heluva Good !, ce houmous est sûr de pimenter votre expérience de trempage. (Malheureusement, je n’ai pas pu le trouver près de chez moi, mais je reste à l’affût pour l’essayer en personne bientôt !)
Ma fille et moi avons décidé de faire preuve de créativité avec notre présentation de houmous ! après avoir été inspirées par quelque chose que nous avons vu sur Pinterest. Je trouve que mes enfants sont plus susceptibles d’essayer quelque chose de nouveau quand c’est présenté d’une manière amusante.
